新加坡又获世界第一！

全球食品安全第一

1、新加坡

2、爱尔兰

3、英国

3、美国（并列）

5、荷兰

6、澳大利亚

7、瑞士

8、芬兰

9、加拿大

10、法国

全球食品安全排行榜

出产各种权威排名的

《经济学人智库》公布

2018年《全球食品安全指数报告》

新加坡万年老二

终于喜提第一！！！

这个排行榜还挺接地气儿

使用的标准都很亲民

排行从食物来源、

可负担性、可得性

素质和安全等方面

衡量113个国家

的食品安全水平

新加坡这次各项得分都高

而且刷了很多满分！

食品安全 100

营养标准 100

农业进口关税 100

食品安全网络 100

农民融资渠道 100

农业基础设施 100

全球贫困线下人口比例 100

粮食损失 100

腐败 100

食品消费占家庭支出比例 100

食品生产波动性 87.2

城市吸收能力 80.7

政治稳定风险 76.5

人均国内生产总值 75.4

看看新加坡

为什么荣居榜首？

看见最大两个圈了吗？

一个是人均生产总值

一个是食物支出占比，相当大

说白了就是岛民富裕

但是吃的东西不贵......

一个指数吸引了小文的注意

就是全球贫困线以下

此项指数新加坡竟然是0

小坡岛民成功脱贫

作为高收入经济体

农产品进口关税低

也有助于减少了进口成本

2食品可得性

这一项里面

比较大的圈就是公共设施

还有腐败指数

说白了就是没人贪钱

都用在刀刃上

建立基础设施，提高效率

保证食品安全性

腐败和食品安全有什么关系？

报告中表示如果国家腐败

会影响自然资源的善用

和食品分配的均衡

（学习了）

科科优秀的小坡

有一项得分相当的低了！

公共农业研发支出才12.5分

wuli小坡支个大棚都敢叫Farm

连农业用地都没有几块

还研发？这个真没有

3质量与安全性

在这一项里，营养标准

国家对于食品的监管和指南

都得到了满分

但是本地食品中铁含量很少

emmmmm......

建议用大铁锅炒炒菜

（小文又肤浅了）

不过，新加坡食品来源

特别容易受到外部因素影响

什么气候，天然资源风险啊

如果把气候变化、土地健康

和水资源计算在内

小坡马上直降到16位

为什么这么安全？

新加坡90%依靠进口

却能保证岛民吃到肚子里

是99%的安全

怎么做到的？

1要求高

想进小岛岛民的肚子里

必须符合进口标准

也要遵循检验和验证的制度

2006年开始，新加坡

几乎所有食品的安全标准

都和国际食品法典委员直接对标

说白了，从源头保证安全

新加坡也是东南亚国家

第一个采用ISO22000

食品安全管理系统认证体系的国家

海鲜产品只能用冰块保鲜

绝对不能用化学防腐剂

运输设备和时间都有要求!

2检查严

之前说了，从源头把关

有多源头？

从生产食品的农场

然后是加工厂

从生产地开始就要符合本地标准

很多时候在食品装箱

上飞机上船来新加坡之前

农粮局就派人去检查了

资料审查也相当严格

进口食品也需要明示成分

而且要使用英文

so大家发现了吗？

新加坡包装上经常有个贴纸

上面是成分表

3罚的重！

抽查不合格

整批都要召回和销毁

据说在新加坡每年

要销毁上千吨不合格进口食品

而且企业视违规情况

面临高额罚款和警告

光是非法进口食品罪成

就将面对两年监禁

或罚款最高5万元

而且，一旦企业有“前科”就被盯上

重点严查！次次抽查都被cue~

想再犯都没机会

怪不得，新加坡喜提

全球食品安全第一名！

最后，小文听说新加坡政府

每年在食品安全的检查等方面

投入约 10亿新币！

（约50亿元人民币）

各位纳税人你们说

这钱花的，值不值得？

应不应该？